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北の札幌に住む不良中年のベトナム旅日記

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2006/07/21 (Fri) フエ・料理
ベトナム中部フエの代表料理は何と言っても「バイン・ベオ」
小皿に水溶き米粉を薄く蒸し海老そぼろと葱油、豚皮の揚げたものをのせた料理がバイン・ベオです。
フエ街中から少し離れた小さな店ですが、さすがにこの日案内してくれた現地に住む人のお勧めの店だったのでメチャ旨いし安かった!次回のフエも絶対ここで食べます。

20060721180110.jpg

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